건강관리
기름에 볶은당근 냉장보관시 보관기간이 얼마나 될까요?
당근을 샐러드에 먹으려고 하는데 매번 볶기가 번거로울꺼 같애서 한번에 볶아서 며칠먹으려하는데
기름에 볶은당근 냉장보관시 보관기간이 얼마나 될까요?
2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
일반적으로 볶은 당근 같은경우는 조리를 했기 때문에
냉장 보관을 하신다고 해도 대략 3일 정도가 적당합니다.
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.
당근을 기름에 볶아서 조리한 후 냉장 보관할 경우, 일반적으로 3~5일 동안 신선함을 유지할 수 있습니다. 하지만 보관 조건에 따라 상태가 변할 수 있으므로 신선도를 확인하고 이상이 있을 경우는 버리는 것이 안전합니다. 또한 음식물 보관용기에 담고 뚜껑을 닫아서 냉장고에 보관하고, 필요할 때마다 꺼내어 데워서 드시는 것이 좋습니다.