냉동삼겹살의 매력적인 이유는 무엇이죠?

Question

저는 삼겹살을 먹을떄 무조건 맛있게 먹는게 좋습니다. 그래서 생삼겹살을 주로 먹는데 냉동삼겹살은 무슨맛으로 먹는 건가요? 궁금합니다

Answer 1

삼겹살이 생삼겹이면 더 맛있고 식감도 좋겠지만 요즘은 냉동삼겹살도 신선한 고기를 얼린 거는 맛이 그렇게 떨어지지는 않는 거 같습니다. 지인과 함께 냉동삼겹살 집에 가서 먹어봤는데, 나름대로 맛있던데요. 냉동된 기간과 얼마나 신선한 고기를 얼렸느냐가 관건이 되는 거 같습니다.

Answer 2

안녕하세요 답변드립니다 저는 냉동삽겹살을 더 선호하는데요 오히려 식감도좋고 맛있더라구요 볶음요리에도 잘어울리구요 가격도 매력있구요

Answer 3

냉동삼겹은 수분이 빠져있고, 퍼석퍼석한 식감이 있다고 하는데, 빨리 구워지고 되려 담백하다고 느끼는 사람들도 있는듯합니다!!

Answer 4

냉동삼겹살은 생삼겹살보다 식감이 조금 다르고 살짝 건조해질수 있습니다. 구울떄 기름이 덜 빠져 더 고소한 맛이 나고 양념을 더하면 맛이죠