잡곡밥을 매일 해먹다가 식당에서 시래기밥을 먹은 후에 너무 맛있어서 시래기무밥을 했는데 영양적으로 어떤지요?

Question

다이어트 때문에 변비가 있긴 합니다.

그래서 시래기가 변비에 도움이 된다고 해서

무와 시래기를 푹 삶아서 시래기 밥을 해서

먹고 있습니다.

포만감도 있고 부담이 없더라구요.

시래기 무밥의 영양적으로 어떤지 궁금합니다.

Answer 1

안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.

시래기 무밥은 영양적으로 식이섬유의 함량이 높아요

이렇게 식이섬유가 높은 애들은 장에서 장벽을 자극하는데요

이는 변비를 개선하는 작용을 한답니다.

Answer 2

시래기무밥은 영양적으로 매우 유익한 조합으로, 시래기는 식이섬유가 풍부해 변비 개선에 도움이 되며, 비타민과 미네랄도 다량 포함되어 있습니다. 그리고 무는 수분이 많고 칼로리가 낮아 포만감을 주면서도 부담이 적습니다.

 이러한 두 가지 재료의 조화로 인해 맛과 영양을 동시에 섭취할 수 있습니다. 다이어트를 하면서도 건강하게 식사할 수 있는 좋은 선택으로 보여집니다.