이제 봄이라 그런지 딸기가 제철인데 딸기의 효능과 영양성분이 궁금해요.
제가 제일 좋아하는 과일 중에 하나가 딸기인데
1년 내내 먹지 못하는 과일이라서 아쉽습니다.
맛도 좋고 영양도 좋다고 하던데 어떤 효능과 영양이
있는지요?
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3개의 답변이 있어요!안녕하세요.
봄의 대표 과일인 딸기는 맛뿐만 아니라 건강에도 좋으며, 딸기는 비타민 C가 풍부해 면역력 강화와 피부 미용에 도움이 되며, 안토시아닌과 섬유질은 각각 눈 건강과 장 건강을 촉진합니다.
또한 엽산은 임신 초기 태아의 신경관 발달을 돕고, 딸기는 칼륨, 마그네슘, 비타민 A, 비타민 K 등 다양한 영양 성분을 함유하고 있습니다.
딸기를 섭취할 때는 생으로 먹는 것이 가장 좋지만, 요거트, 샐러드, 케이크 등에 넣어 먹을 수도 있고, 잼이나 즙으로도 즐길 수 있습니다.
요약하면, 딸기는 맛도 좋고 건강에도 좋은 과일이므로 적당량 섭취하여 건강을 유지하는 것이 좋습니다.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
딸기는 봄에 먹는 가장 좋은 과일로
비타민 C 가 굉장히 풍부하게 들어 있습니다 그리고
식이섬유는 물론 펙틴성분까지 풍부하게 들어 있습니다
