생활
홍씨를 만드는 방법 알려주세요.
단감을 홍씨로 만들어서 먹고싶은데요.
단감을 그대로 방치를 하면 곰팡이가 생길거같은데
어떠한 방법으로 홍씨를 만들수 있을가요?
1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 어린직박구리163입니다.
냉장보관하면 절로 홍시가 됩니다.
요즘같이 기온이 낮은 경우 박스에 띄엄띄엄 띄어서 넣고 그늘지고 찬 곳에 두어도 됩니다.
빨리 홍시를 만들고 싶으면 보관하는 박스에 사과 한알을 같이 넣어두면 더 사과에서 나오는 성분 때문에 더 빨리 홍시가 된다고 합니다^^