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오므라이스는 어떻게 만들어진 건가요? 그 유래가 궁금합니다.

오므라이스는 집에서 흔히 해 먹는 음식 중의 하나인데요. 오므라이스가 어떻게 만들어졌는지 궁금합니다. 오므라이스의 유래는 어떻게 되나요?

2개의 답변이 있어요!

  • 안녕하세요 진리의 샘입니다. 오므라이스는 일본의 대표적인 길거리 음식으로 알려져 있습니다. 오므라이스가 처음 등장한 시기는 대략 1900년대 초반으로 추정됩니다. 당시 일본에서는 서양의 영향을 받아 서양식 조리법이 도입되고 있었습니다. 오므라이스의 유래 중 하나는 영국의 오믈렛 요리인 "오믈렛 랩"에서 영감을 받았을 수도 있습니다. 오므렛 랩은 오믈렛 안에 채소나 고기를 싸서 먹는 요리로, 양파와 소시지, 채소 등과 함께 볶아 넣어 맛을 더합니다.

  • 오므라이스는 일본에서 탄생했다고 알려져 있습니다. 다만, 원조를 찾기가 어렵기 때문에 여러 가설이 존재하는데 일부 사람들은 오므라이스가 초기에는 'Omurice'라고 불리며, 일본의 서양식 레스토랑에서 처음 소개되었다고 하는 것이 유력한 설 입니다.