계란은 어떤 유통망을 갖고있기에 가격대란이 자주 발생하는 이유가 무엇인가요

Question

그동안 계란을 보면 공급량이 문제가 생겨 공급대란이 발생하고 이로인하여 가격이 몇배나 오르는 가격대란이 자주 발생한 사례가 많이 있었는데 이런 이유가 무엇인지 배경이 궁금합니다

Answer 1

계란 가격 대란은 주로 조류 인플루엔자와 같은 질병 발생, 계란 생산 주기와 환경 요인, 복잡한 유통 구조, 수요와 공급의 불균형, 그리고 정부의 정책적 요인 등 여러 복합적인 이유로 발생하구요. 질병으로 인한 닭의 폐사나 살처분, 사료 가격 상승, 특정 시기의 수요 급증, 냉장 유통망 필요, 국제 시장 상황, 방역 정책과 보조금 변동 등이 모두 계란 공급량과 가격에 영향을 미쳐 가격 대란을 초래할 수 있는 것입니다.

Answer 2

계란의 가격이 그동안 급등을 했던건 유통의 문제라기보단 닭이 많이 폐사를 해서 그랬습니다.

그 외에도 사료값도 많이 올랐죠..

유통보단 이런 문제로 급등을 했었습니다.