다른 나라에서는 굴이 한국보다 비싼 경우가 많습니다. 한국에서는 효율적인 양식 기술과 청정 지역에서의 생산 덕분에 굴이 비교적 저렴하게 공급됩니다. 반면, 유럽과 미국에서는 과거의 남획, 환경 오염, 그리고 높은 수입 비용 등으로 인해 굴 가격이 높게 형성됩니다.
예를 들어, 프랑스나 이탈리아 같은 나라에서는 굴이 고급 레스토랑에서 제공되는 고급 요리로 여겨지며, 가격도 상당히 비쌉니다. 유럽에서는 굴 하나에 1~2유로(약 1500~3000원) 정도 하며, 비싼 것은 4~5유로(약 6000~7500원)까지도 합니다.
이러한 차이 때문에 외국인들이 한국에서 굴을 먹고 놀라는 경우가 많습니다. 한국에서는 굴국밥이나 굴전 등 다양한 요리로 굴을 쉽게 접할 수 있어서 더욱 그렇습니다.