냉장고에 밥 몇일동안 넣어둘수있나요
밥을 많이 해두면 보통 냉동고에 소분에서
많이들 보관하시는데요 냉장고에는 보관하면 안되나요? 몇일안에 먹응꺼면 냉장보관할끼하는데 몇일안에먹어야하나요
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3개의 답변이 있어요!안녕하세요. 힘센조롱이171입니다.전밥을해서 소분한뒤 한 일주일정도 보관하면서 먹는데 더있어도 될듯도합니다 하지만 너무 오랫동안 넣어두면 냄새가 날수도 있어요
안녕하세요. 고운산양245입니다.
사람들이 냉장이 아닌 냉동실에 밥을 보관하는 이유는
밥에 포함된 전분은 5도 이하의 저온에 두면 딱딱한 상태로 변화한답니다.
가정용 냉장고의 냉장실 온도는 평균 2-6도라서 냉장 대신 냉동 보관 할것을 권해요!!
밥을 냉동할때는 냉동하기 전 적당한 양으로 소분하여 납짝하게 눌러 보관하는게 좋아요!
그리고 냉장실에 넣어둔밥은 딱딱해지기에 되도록
당일날 먹는걸 추천드립니다.