장생도라지는 몇년생을 가장 가치 있게 보나요?

Question

도라지는 장생 도라지가 가장 약효도 뛰어나고 영양 성분이 많다고 하는데 몇년 정도를 키워야 장생도라지라고 할 수 있는지 궁금합니다.

Answer 1

안녕하세요. 되알진개미새214입니다.

장생도라지는 3년 이상 키우면 영양분이 풍부해집니다.

3년 이상이 뿌리가 굵고 단단하여 사포닌 함량이 높습니다.

6년 이상 키우면 더 좋은 품질을 얻을 수 있습니다.

일반 도라지의 3배 이상의 사포닌이 들어있습니다.

사포닌은 강력한 항산화물질로 암예방과 면역력 증진에 도움이 됩니다.

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