파래와 매생이는 거의 비슷한 영양성분이 인가요?

Question

우리가 요즘에 많이 나오는 파래가 있는데 파래 말고도 비슷하게 생긴 매생이도 있는데

서로 생김새도 비슷한데 영양성분도 비슷한가요?

Answer 1

안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.

네 우선 결론적으로 비슷해요

이떄 조건은 동일한 수분과 중량일떄 조건에서는 식이섬유와 열량도 비슷하답니다.