케익 냉장보관 얼마나 가나요?,?.

Question

케익을 선물받았는데 지난주수요일에 받아 회사 냉장고에넣고 지금까지 깜빡해서 내일가져오려는데 먹어도될까여..?

계속 냉장해놓긴했는데 워낙 고가에 대표님이 주신거라ㅠㅠ

Answer 1

보통 케이크의 유효기간은 4일 이내정도로 정해져있는데요.

다만 생크림과 과일 유무 그리고 냉장보관에 따라 조금 달라지겠지만 3일 정도 이내로 드시는게 제일 안전하고 맛나게 드실 수 있을 것 같아요.

Answer 2

저는 7일지난거먹어도 괜찮았어요.다만 조금딱딱해서 먹는건 상관없었는데 정작중요한건 맛이 처음과는달라서 조금만먹긴했습니다

Answer 3

안녕하세요. 질문에 대해 답변드려요.

냉장보관된 케이크가 4일이상 보관되었다면 드시지 마시고 폐기하는것이 좋습니다. 4일이상 냉장고안에 있었다면 상했을 가능성이 있기 때문에 건강을 생각하여 버리는것을 추천드립니다.

Answer 4

일반적인 생크림 케이크는 냉장 보관시 3일에서 5일 정도가 적당할 것 같습니다 그래서 지난주 수요일부터 보관했다면 이제는 드시지 않는게 낫다고 봅니다 냉장고에 보관했더라도 생크림은 시간이 지나면서 변질될 수 있고요 그리고 식중독의 위험이 있어서 아깝더라도 섭취는 하지 않는게 좋을 것 같네요

Answer 5

케익은 과일이 있는 것의 경우에는 3일 이내로 소진해야 하는것으로 알고 있습니다. 과일이 들어가지 않는 케익은 냉동보관해야 하구요.

매장에서 만드는 생크림,과일케익의 경우에는바로 소진해야 하고, 본사에서 납품받아서 판매하는 케익은 냉동된 케익을 냉장고에 보관하여 해동시키는것으로알고있습니다.

소비기한에 대해서는 해당 케익 판매점에 문의해보시는게 가장 좋습니다.

과일들어간 생크림케익은 지난주 수요일이라면 일주일이 되었으니 폐기하는게 좋을것 같습니다.

Answer 6

생크림, 과일포함 여부 등에 따라 냉장보관 기간이 달라집니다. 일반적으로 과일이 포함된 생크림 케잌의 경우 2~3일 정도를 상하지 않는 보관기관으로 여겨지며, 그 외 재료에 따라 일부 달라질 수 있습니다.

Answer 7

5일이 넘었다면 상했을 수도 있어요. 특히 생크림이나 생과일이 있다면 더더욱요. 외관뿐만 아니라 냄새, 상태를 잘 확인하고 드시기 바랍니다.

Answer 8

케이크는 상하기가 쉬운 음식입니다.

냉장 보관을 하더라도 2-3일 정도입니다.

지난주 수요일부터 보관하셨다면 불안합니닺

가급적 드시지 않는 것이 좋습니다.