다이어트 식단을 짜려고 하는데, 매 끼니마다 꼭 챙겨야 할 기준이 있을까요?

Question

다이어트를 하려고 식단을 직접 짜보려고 하는데, 막상 어떻게 구성해야 할지 기준이 잘 안 잡혀요.

탄수화물, 단백질, 채소를 골고루 먹어야 한다고는 들었는데, 어느 정도 비율로 먹는 게 좋은지도 헷갈립니다.

매 끼니마다 꼭 챙겨야 하는 기본적인 기준이나, 너무 복잡하지 않게 실천할 수 있는 식단 구성 방법이 있다면 알고 싶어요.

Answer 1

안녕하세요. 박예슬 영양사입니다.

다이어트 식단은 복잡하게 계산하기보다 균형과 양 조절 기준만 잡으면 충분합니다.
기본은 한 끼에 탄수화물·단백질·채소를 함께 구성하는 것입니다.

비율은 대략 탄수화물 1/2 → 단백질 1/4 → 채소 1/4 정도로 생각하면 쉽습니다.

단백질은 매 끼니 꼭 포함해 포만감을 유지하고, 채소는 충분히 먹어도 부담이 없습니다.
탄수화물은 완전히 끊기보다 양만 줄이고, 가능한 한 흰밥보다 현미·잡곡을 선택하는 것이 좋습니다.