건강관리
통밀의 효능 및 영양성분은 어떻게 될까요?
안녕하세요? 섬유, 비타민류, 무기질이 풍부한 통밀은 영양학적으로 우수하다고하는데요~ 통밀의 효능 및 영양성분은 어떻게 될까요?
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.
통밀은 섬유질, 비타민 B군, 철분, 마그네슘이 풍부하며, 장 건강에 도움을 주고 혈당 조절 및 체중 관리에 유익합니다.
또한 항산화 효과와 심혈관 질환 예방에도 긍정적인 영향을 미칠 수 있습니다.
통밀은 섬유소, 비타민 B군, 비타민 E, 미네랄(철, 마그네슘, 아연 등)이 풍부하여 영양학적으로 우수하며, 섬유소는 소화 건강을 개선하고 변비 예방에 도움을 줄 수 있습니다. 비타민 B군은 에너지 대사와 신경 기능에 중요한 역할을 하며, 통밀에 포함된 항산화 물질은 세포 손상을 줄이고 면역력을 강화하는 데 기여하기도 합니다. 따라서, 전반적으로 통밀은 심혈관 건강과 체중 관리에도 긍정적인 영향을 미치는 식품입니다.