건강관리
사과를 먹을때 씨부분은 어떤여양분이
시과는 중앙에 씨가있는 부분은 거칠어서 먹기가 힘든데 ㅆ부분도 다먹는분이 있는지 궁금합니다 씨부분은 어떤 여양분이있는지 궁금합니다
2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.
사과의 씨에는 소량의 독성성분이 함유되어있기때문에 과도하게 섭취하면 좋지않습니다
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.
사과 씨는 비타민 B17(아미그달린)과 항산화 물질이 포함되어 있습니다. 그러나 씨를 많이 섭취하면 독성이 있을 수 있으니, 일반적으로 씨는 먹지 않는 것이 좋습니다.