생활
신문지를 채소 보관용으로많이 들 사용하는데 염료 문제가 없나요?
신문지를 채소 보관용으로많이 들 사용하는데 염료 문제가 없나요?
그리고 왜. 보관이. 잘 되는 걸까요?
많은 야채 를. 신문지에 돌 돌 말아 쓰거든요
2개의 답변이 있어요!
저는 무와 당근을 대량으로 사는 편이라서 신문지를 많이
활용합니다. 씻지 않고 흙 묻은 상태로 신문지에 말고
요리 시에는 껍질을 까고 잘 씻어서 사용하기 때문에 문제가 없고
신문지가 수분증발을 막아주는 역할을 하기 때문에
딱딱한 야채를 보관할 때는 좋은 것 같습니다.
키친타월을 한 번 감아준 알배추와 상추는 신문지로 돌돌말아 냉기를 차단하고 수분이 빠져나가는 것을 막아줍니다! 보온 보냉 역할을 하는데는 신문지가 좋습니다
가장좋은방법은 씻지않고 보관하셔야합니다
냉장고에 오랜 시간 넣어두면 식품에 잉크가 묻어날 수 있다고 합니다.
또, 이물질에 오염된 신문을 사용할 경우, 식재료에 직접 닿기 때문에 위생적으로 좋지 않다고 합니다