생 표고버섯 오랫동안 보관하는 방법과 맛있게 먹는방법

생 표고버섯 선물들어온게 있는데

생 표고버섯을 어떻게 보관해야 오랫동안 보관할 수 있을까요?

표고버섯으로 할 수 있는 요리중 맛있게 먹을 수 있는 요리방법도 궁금합니다.