일본에서 스시를 먹을 때에 스시 어느 부위에 간장을 묻혀야 하나요?

Question

어디서 들어봤는데

일본 내에서 스시를 먹을 때에는 특정한 법도가 있다고 하던데

간장은 어디에 묻혀서 먹는 것이

일본 문화에 부합되는 것인가요?

Answer 1

제가 알기로 일본에서 초밥을 드실 때에는

초밥 간장은 반드시 생선쪽에다가 뭍혀서 드셔야 한다고 알고 있습니다.

밥이 있는 쪽은 간장이 닿지 않게

조심하시면 될 것입니다.