집에서 보관하면서 먹는 김치에서 이상한

Question

집에서. 보관하면서 먹는 김치에서 이상한 냄새가 나기

시작하는데 육안상으로는. 상한것 같지는않는데 왜

이런냄새가 나는걸까요?

Answer 1

김치에서 이상한 냄새가 나는 경우에는 여러 가지 원인이 있을 수 있습니다.

일반적으로는 김치가 오래되거나 발효 과정에서 발생하는 냄새일 수 있으며, 때로는 잘못된 보관 방법이나 냉장고 내부의 온도나 습도 등 환경 요인 때문일 수도 있습니다.

Answer 2

안녕하세요. 아메리카노시럽두번233입니다 질문에 답변드려요 김치를 어떻게 보관했는지가 중요합니다 김치 같은 경우에도 숙성 음식이라고 하더라도 빨리 상할 수가 있는 겁니다 처음 올 때부터 살짝 상태가 안 좋았다면 보관 중에 더욱더 안 좋았을 가능성이 있어요