양배추 잘 삶는 방법이 궁금합니다.

양배추를 샐러드이외에 삶아서 먹는데 안익은줄 알고 계속 삶다가 꺼내면 너무 익어서 물컹거리는데 어느정도 정도 삶아야될까요?.