안녕하세요. 임원종 영양사입니다.
질문하신 내용 잘 읽어보았습니다. 오늘 점심 메뉴로 고민이 많으시겠습니다. 혼자 드시는 식사일수록 대충 때우지 않고 영양가 있게 챙겨 드시는 것이 중요하겠습니다.
질문자님께서 말씀해주신 메뉴들은 영양사 입장에서 보니 잔치국수와 김밥은 탄수화물이 조금 과할 수 있고 햄버거와 돈까스는 튀긴 음식이라 부담스러울 수 있답니다!
저는 오늘 점심 메뉴로 순대국밥을 추천드리고 싶습니다!
순대국밥: 순대국밥은 고기가 들어있어서 단백질 보충에 정말 좋고 혼밥하시기에 든든한 메뉴라고 생각합니다. 물론 국물에는 나트륨이 많을 수 있으니 새우젓을 적당히 넣으시어 건더기 위주로 드시고 국물은 조금 남겨주시면 든든한 한끼가 될 것입니다. 부추를 넣어서 비타민까지 챙겨주시면 좋겠습니다.
혹시라도 순대국밥이 조금 헤비하게 느껴지신다면 밥을 반 공기만 드시는 것도 좋은 방법이랍니다. 식사 후에는 가벼운 산책을 통해서 소화를 돕고 자연광을 쐬며 비타민D를 합성해보시는 것도 좋은 루틴이 될 것입니다.
저는 오늘 점심으로 샌드위치와 아보카도 스무디를 먹을 예정입니다. 채소와 아보카도의 불포화지방산으로 오후를 위한 에너지를 가볍게 충전하려고 합니다.
질문자님께서도 따뜻하고 맛있는 점심시간 보내시길 바랄게요. 감사합니다 ^ ^