브로컬리를 키우는데 브로컬리에서 꽃이 피면 어떡하죠.

Question

브로컬리를 키우는데 브로콜리에서 꽃이 피었습니다. 수확 시기를 놓치다 보니 꽃이 많이 폈는데 이거를 먹어도 될까요? 열심히 키웠는데 못 먹으면 아깝습니다.

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Answer 1

브로콜리는 배추속 의 한 종류인 브라시카 올레라케아 에 속하는 채소의 일종 입니다.

브로콜리는 교목으로서 많이 쓰이며 향기가 많이 나고 푸른 빛이 아름습니다.

나무처럼 생겨나서 두껍고 질긴 가운데 부분을 주로 하고 피어나는 모양입니다.

꽃 부분을 먹는 배추 중 한 종류가 이탈리아에서 품종개량되어 지금의 모습이 되었습니다.