양파 껍질 눈 맵지 않게 까는 방법은 뭔가요?

Question

안녕하세요. 양파를 손질 할 때 양파의 매운 성분 때문에 눈이 아픈 경우가 많은데요. 양파를 까거나 썰 때, 눈이 맵지 않게 하는 방법은 뭔가요?

Answer 1

숙련된하이에나116입니다. 질문에 답변드려요. 양파 껍질을 깔 때마다 눈이 너무 맵다면 저 같은 경우에는 양파를 껍질째로 물에 한번 담갔다가 갑니다 그렇게 가면 확실히 매운 성분이 날라오지 않아서 양파 껍질을 깔 때 훨씬 편하게 깔 수가 있습니다 제가 자주 사용하는 방법입니다

Answer 2

양파의 매운성분이 얼굴쪽으로 올 수 없게 선풍기를 틀어서 날려보내면 눈이 아프지않고 양파를 잘 깔 수 있습니다. 직접 하고있는 방법이에요

Answer 3

향기로운딱따구리238입니다 질문에 답변드려요 양파 껍질을 깔 때는 당연히 눈이 엄청나게 아프기 때문에 저 같은 경우에 물에 담궈 놓았다가 10분 정도 물에 담가 놓으면 확실히 양파 껍질을 깔 때 좀 더 쉽게 깔 수가 있습니다 그렇지만 대략 가는게 아니고 한 개 정도 깔 때는 그냥 갑니다

Answer 4

예전에 고전 방법이긴 한데 양파나 마늘 등 매운 음식을까 실 때는 촛촛불을 켜놓고 해보세요. 앞에 불이 있으면 그 매운 기가 덜할 다고 합니다