여름철에 독보적으로 인기가 많은 수박의 출하 시기는 언제인가요?
여름철하면 떠오르는 과일인 수박,
여름에는 수박만한 과일이 없는 것 같습니다.
수박의 출하 시기는 언제쯤인지 궁금합니다. 하우스에서 재배되는거라 지금도 나오나요?
안녕하세요.
여름철에 인기가 가장 많은 과일 중 하나인 수박은 일반적으로 우리나라에서 6월 중순부터 8월 말까지 출하되는데요, 수박은 더운 날씨와 햇빛이 충분할 때 잘 자라는 작물이기 때문에 주로 여름철에 맞춰 생산되고 유통됩니다. 노지에서 재배되는 수박은 보통 봄에 심어 초여름부터 여름 내내 수확이 이루어지며, 여름철이 지나면 생산량이 줄어듭니다. 반면, 하우스(비닐하우스) 재배 기술 덕분에 초봄이나 늦가을에도 수박을 재배할 수 있게 되어 계절에 상관없이 수박을 맛볼 수 있는 경우도 있지만, 하우스 수박은 노지 수박에 비해 생산량이 적고 가격도 상대적으로 높을 수 있습니다. 따라서 지금 같은 봄에서 초여름 시기에도 일부 하우스 수박이 나오지만, 대부분의 수박은 본격적인 여름철에 맞춰 출하되어 가장 맛있고 신선한 상태로 소비자에게 전달됩니다. 여름철의 더운 날씨와 풍부한 햇빛 덕분에 수박 특유의 단맛과 수분이 잘 차기 때문에 여름철 수박이 특히 인기가 많습니다.
수박의 본격적인 출하 시기는 주로 여름철인 6월부터 8월 사이로, 이 시기에 노지에서 재배된 수박이 가장 많이 나옵니다. 하지만 문의하신 것처럼 하우스 재배 기술의 발달로 인해 이르면 봄철인 4월 말에서 5월부터 햇수박이 출하되기 시작합니다. 따라서 현재 5월 중순 시점에도 하우스에서 재배된 수박을 맛볼 수 있으며, 여름으로 갈수록 출하량이 더욱 늘어납니다.
안녕하세요. 안근호 박사입니다.
여름철에 많이 볼 수 있는 수박은, 일반적으로 6월부터 출하되어 8월초 까지가 주 출하시기이며
7월에 가장 많이 맛볼 수 있는 시기라고 보시면 됩니다.
하우스 재배 수박도 보통은 5월부터 출하되어 6월에 많이 나오게 되죠.
하우스 수박의 경우는 난방 시설 등을 이용한 재배기술과 보온관리, 품종선택 등을 통하여
일반 농지보다 일찍 수확하게 한 것이라고 보시면 됩니다
우선 지금은 하우스 수박이 주로 출하되고 있습니다.
그리고 여름이 되는 6월 중순부터는 노지 수박이 주를 이루게 됩니다.
우리나라의 수박은 주로 세가지 방식으로 재배됩니다.
첫번째 촉성재배는 이른 봄에 출하하기 위해 비닐하우스 등 시설에서 재배하는 방식으로 주로 남부 지방에서 이루어지며, 이르면 3월부터 출하가 시작되어 4월까지 나옵니다.
두번째 반촉성재배는 촉성재배보다는 조금 늦게 심어 하우스에서 재배하는 방식이며 4월 하순부터 출하되어 5월, 6월 장마 전까지 많이 나옵니다. 지금 5월에는 바로 이 하우스 수박이 활발하게 출하되는 시기입니다. 특히 경남 함안, 경북 고령 등지에서 생산되는 수박이 이 시기에 많이 나옵니다.
세번재 노지재배는 비닐하우스 없이 밭에서 자연적으로 키우는 방식으로 우리가 흔히 생각하는 한여름 수박으로, 6월 중순부터 출하가 시작되어 7월과 8월에 절정을 이룹니다.
안녕하세요. 손국현 전문가입니다.
마트가보시면 이미 봄 하우스 수박이 출하되어 있습니다. 기술발달로 당도는 여름제철수박과 견줄만큼 그 맛과 당도가 충분하다고 하네요.
일반적인 여름수박은 7월이나 8월에 출하됩니다. 이 여름수박은 여름장마철에 영향을 받을 수 있기 때문에 맛이 좋지 않을 때도 있으니 참고하시기 바랍니다.
안녕하세요. 김채원 전문가입니다.
수박의 주 출하시기는 6월 8월정도 사이입니다.
하우스 재배수박은 4월부터도 나오기는하기때문에 봄에도 볼수있습니다.