김치 볶음밥에 참치 넣는게 맛있을까요?돼지고기를 넣는게 맛있을까요?스팸을 넣는게 맛있을까요?

Question

김치 볶음밥에 참치 넣는게 맛있을까요?돼지고기를 넣는게 맛있을까요?스팸을 넣는게 맛있을까요?

취향 차이인걸까요?아니면 김치와 함께 넣었을 때 맛을 높여주는 재료가 있는걸까요?

Answer 1

저는 개인적으로 돼지고기 > 스팸 > 참치 순으로 추천해요

돼지고기는 김치랑 같이 볶으면 기름이 나오면서 감칠맛이 확 살아나서 가장 잘 어울립니다

스팸은 짭조름한 맛 덕분에 실패가 거의 없고요

참치는 담백하고 깔끔한 스타일이라

좋아하는 분들도 많지만, 기름을 충분히 빼고

볶아야 비린 맛이 덜합니다

결국 취향 차이도 있지만

김치볶음밥 자체의 풍미를 가장 끌어올리는 건

돼지고기라고 생각합니다

가능하면 반숙 계란 하나 올리고

김가루까지 뿌리면 정말 맛있어요!! 😄

Answer 2

취향차이이긴 하지만 저는 스팸 넣는걸 젤 좋아해요 따로 간을 하지않아도 스팸을 넣으면 간이 딱 맞더라구요 참치는 느끼해지는거 같아요 ㅠㅠ

Answer 3

김치볶음밥에 넣는 토핑은 취향에 따라 많이 갈리는데요. 그렇기에 어떤토핑이 더 맛있다보다는 그날그날 취향에 따라 선택이 달라지는것 같습니다. 그래도 굳이 고르자면 저는 참치보다는 스팸김치볶음밥이 더 맛있는것같아요. 돼지고기보다는 참치나 스팸을 자주 보는것같아요. 참치나 스팸은 대량으로 구비해두기도 적합하고 조리도 간단하여 자취생분들이 많이 선호하시는 토핑일듯 합니다. 또한 저는 반숙계란후라이을 톡 터트려서 맛있게 먹는것을 좋아합니다.

Answer 4

저는 김치볶음밥에 추가하는 재료로는 참치가 정말 잘 어울리는 거 같아요.

다른 대부분의 김치요리에서는 돼지고기 넣는 게 더 맛있는데 김치볶음밥 만큼은 개인적으로 참치가 잘어울린다고 생각합니다.

Answer 5

셋 다 맛있지만 맛의 방향이 달라요.

🐷 돼지고기: 가장 대중적이고 감칠맛이 진해서 '정석 김치볶음밥' 느낌이에요.

🥫 스팸: 짭짤하고 기름진 맛이 김치랑 정말 잘 어울려서 호불호가 적어요.

🐟 참치: 담백하고 깔끔해서 느끼함이 적고, 참기름을 조금 넣으면 풍미가 살아나요.

결국 취향 차이가 가장 크지만, 맛을 더 살리고 싶다면 양파를 충분히 볶고, 설탕 1/2티스푼(김치가 많이 시면), 굴소스 약간, 버터 한 조각을 마지막에 넣으면 어떤 재료를 써도 훨씬 맛있어집니다. 여기에 반숙 계란까지 올리면 거의 실패가 없어요. 😊