돼지 갈비찜을 할 때에 압력밥솥으로 하면 어느 정도 불 위에 올려 놓으면 되나요?

Question

압력밥속을 갖고 돼지 갈비 찜을 할 경우

그냥 솥에서 하는 것보다 빠르게 갈비찜이 된다고 하던데

어느 정도 시간만 불위에 올려놔도 찜이 완성이 될까요?

Answer 1

돼지 갈비찜을 압력밥솥에서 하면 빠르게 조리할 수 있어요. 압력밥솥을 중간 불에 올려 놓고, 뚜껑을 닫은 후 약 30분 정도 끓이면 돼지 갈비찜이 맛있게 익어요. 압력밥솥 덕분에 시간이 절약되지만, 조리 후에는 조금 식혀서 뚜껑을 열어야 해요. 이렇게 하면 돼지 갈비찜이 부드럽고 맛있게 완성돼요!