속이 쓰린 이유에 대해 궁금하시군요. 말씀하신대로 맵고 짠 자극적인 음식을 많이 섭취하면 위염, 위궤양과 같은 위장질환이 발생할 수 있고 이는 속쓰림을 유발할 수 있습니다. 그밖에 역류성 식도염이나 담즙의 역류도 속쓰림을 유발하는 원인이 될 수 있습니다. 따라서 속쓰림이 나타나는 상황이라면 이런 다양한 상황에 대해 확인해볼 필요가 있으니 내과를 방문하여 평가받아보시는 것이 안전합니다.
저의 답변이 부족하겠지만 조금이나마 도움이 되셨길 바랍니다. (본 답변은 진료를 대신할 수 없습니다.)