아는 지인이 산에서 둥글레를 캤서 주었는데 어떻게 해먹나요 차로 먹고 싶은데

Question

둥글레 같은 경우에는 향이 매우 좋다고 알려졌는데요 그런데 산에서

직접캔 둥글레를 아는 지인이 주었는데요 이 둥글레는 어떻게 차로 해먹는가요

Answer 1

생둥글레는 말려서 볶아서 주로 차로 마시는데 생둥둘레를 그냥 썰어서 밥에 넣어먹기도 하더라구요.

생으로 먹어보지는 않았지만 자연인에서 보니 샐러드로 먹기도 하고 밥에 넣어서 먹는 것을 보았습니다.

Answer 2

와, 산에서 직접 둥굴레(둥글레)를 캤다니 멋지네요. 생둥글레는 깨끗이 씻어 얇게 썰어주시고 바람이 잘통하는 그늘에 말려주시면 차로 먹을 수 있습니다.