계란후라이를 할때 식용유를 두르는 이유가 뭘까요?

맛도 영양도 많은 계란을

후라이로 만들면 아이들도

어른도 다들 좋아합니다.

이런 계란후라이를 할때

후라이팬에 기름을 쓰는

이유가 뭘까요?

    2개의 답변이 있어요!

    • 안녕하세요. 영원한통입니다.

      계란요리시 기름을 두르지않으면 프라이팬 표면에 계란이 늘어붙어 맛있는 요리가 불가능합니다.

      맛있게 요리하는데 필수입니다.

    • 안녕하세요. 슬기로운비단벌레122입니다.

      후라이팬에 기름을 두르는 이유는 계란이 타거나

      들러붙지 않게 하기 위해서 기름이 필요한 것 같습니다 식용유를 대체해서 몸에 좋은 기름이나 오일로 대체해서 구우셔도 될 듯 합니다 감사합니다