가공된생선 오메가3성분 함량 궁금합니다

Question

가공된생선 오메가3 질문드립니다

1)전자레인지용 순살고등어

2)전자레인지용 순살삼치

3)바로 먹을 수 있는 연어필렛

4)참치캔

총 네개의 제품에 오메가3성분이 각각 얼마나 들어있을까요?

Answer 1

영양학 전공이 아니라서 잘 몰라 검색 해보니까

가공 생선 100g당 오메가3 평균 함량은 고등어가 약 3.0g으로 압도적 1위라고 하네요

그 뒤로 연어 필렛이 약 1.8g, 삼치가 약 1.0g 정도 들어 있다고 합니다

반면 참치캔은 가공 과저에서 기름이 짜지다 보니 약 0.2g 정도로 생각보다 적은 편이라네요

전자레인지에 돌려도 영양소는 거의 그대로 유지되니, 간편하게 오메가3를 채우고 싶으면

고등어나 연어를 자주 챙겨 먹는 게 더 이득이라고 나옵니다

Answer 2

<제품별 100g당 오메가-3 평균 함량>

1. 전자레인지용 순살고등어 약 2,000 ~ 2,700 mg

2. 바로 먹는 연어 필렛 약 1,500 ~ 2,300 mg

3. 전자레인지용 순살참치 약 1,000 ~ 1,600 mg

4. 참치캔 (가다랑어 기준) 약 200 ~ 400 mg