횟집을 가면 정갈하게 썰려 나오는 모듬회도 있지만, 대충 썰어 나오는 막회도 있습니다. 일반적으로 막회가 조금 더 저렴한 편인데, 횟감도 다르게 나오는지 궁금하네요.
잡어이면서
기존 다른회 좋은부위 다 썰어주고 남은부분
약간 상품성이 떨어지는 모양들
모아서 주는 회로 보심되고
고기로보면 뒷고기로
생각 허시면 비교가 편하겠습니다
그렇다고해서 맛이 없는건 아니지여
