굴의 제철시기는 언제부터 시작하여 언제 끝나나요?

Question

저는 굴을 아주 좋아하는데요. 굴의 제철시기는 언제 부터 언제까지 인가요? 그리고 먹으면 안되는 달이 있을까요? 왜 그때는 먹으면 안되는지도 알려주세요

Answer 1

굴은 바다의 우유라고 할 정도로 영양분이 풍부합니다. 굴은 습성상 추운 시기에 가장 왕성하게 성장을 합니다. 즉 11월 부터 그다음해 2월까지 굴의 성장이 왕성하고 영양소가 풍부합니다. 이때 먹으면 굴의 맛이 최고로 좋습니다. 그리고 굴은 6월에서 7월이 산란기가 되어서 이때는 굴의 살이 많이 빠집니다 이럴 때는 안 먹는 게 좋습니다

Answer 2

굴은 요즘이 제철인데요.

보통 11월부터 2월까지의 겨울철에 많이 먹고 제일 맛 있을때 입니다.

굴에는 겨울에도 노로바이러스가 있을수 있어 겨울철에도 익혀 먹는것이 좋다고 합니다.

Answer 3

굴의 제철 시기는 12월 부터 내년 이 월까지 겨울 차례 제철 입니다. 이제 곧 통영 굴 이 많이채취가 되겠군요. 굴 을좋아하는데 올 겨울에는 많이 먹어야 겠습니다.