국물요리, 냉장보관시 얼마나 보관해야 할까요?

Question

저는 여름에는 될 수 있으면 음식을 많이 하지 않으려고 합니다.

남기면 금방 쉬고 또 냉장고로 들어가면 먹기 싫어지기도 하구요.

어쩌다가 많이 끓이면 냄비째 냉장고로 갈 때도 있습니다.

며칠까지가 안전할까요?

Answer 1

안녕하세요. 외로운침팬지184입니다.

요즘은 여름철이기도해서 24시간내로 냉장보관했다하더라 좋은듯 싶습니다. 음식도 알맞은양만하시는걸 추천드려요

Answer 2

안녕하세요. 당당한두견이35입니다.

여름철이라 냉장고에 넣어도 며칠 지나면 변질되더라고요.

비닐에 소분 포장하여서 냉동실에 얼려두면 오래 드실 수 있습니다.