건강관리
돼지고기와 소고기중 더 많이 먹을수 있는 음식?
안녕하세요
돼지고기와 소고기중에서
구워먹는다면
더 많이 먹을수 있는 고기는 어떤고기일까요??
비용을 제외하고 맛으로 만 따진다면
어떤고기를 더 많이 먹을수 있을지 궁금합니다.
1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.
돼지고기와 소고기 중에서 돼지고기가 더 많이 먹을 수 있는 고기입니다. 그 이유는 돼지고기가 더 부드럽고 기름이 적당히 섞여 있어 구울 때 더 부드럽고 식감이 좋으며, 소고기보다 조금 더 먹기 편하고 부담이 적은 경우가 많기 때문입니다.
특히 돼지고기의 삼겹살이나 목살은 기름지면서도 부드러워 구워 먹기 좋고, 많은 양을 먹는 데 부담이 덜한반면 소고기는 기름이 적고, 더 조금씩 먹게 되는 경향이 있어 돼지고기보다 많이 먹기 어려울 수 있습니다. 따라서 비용 제외, 맛만 고려한다면 돼지고기를 더 많이 먹을 수 있습니다.