식사 후에 과일 쉐이크 등 과일을 갈아 만든 주스로 후식을 때우는 것이 건강에 좋울까요?

Question

며칠 전부터 저희 아버지께서는 저녁 식사 후에 우유에다가 과일을 넣고 믹서기로 갈아만든 과일 쉐이크를 만들어 주십니다.

예전에 식후에 먹으면 좋은 과일도 있다고 했고, 오히려 도움이 안 되는 과일도 있다고 기사에서 나왔거든요.

그러면 식사 후에 과일쉐이크 등 과일을 갈아 만든 주스로 후식을 때우는 것은 건강에 좋은 방법인가요?

 · Accepted Answer

안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.과일을 갈아서 쉐이크를 만들게되면 오히려 원물보다 혈당을 더 올리게 되므로 권장드리지 않습니다.

 · Answer

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.식후에 바로 과일이나 과일쉐이크를 드시면 혈당을 급격하게 올릴수 잇기 때문에한시간 정도 지난후에 드시는것이 좋습니다.

식습관·식이요법