안녕하세요,
먼저 추천드리는 식재료는 냉동 돼지고기 목전지나 뒷다리살입니다. 지방이 적고 담백하며, 다른 부위에 비해 가격이 정말 저렴해서 1~3kg 단위로 구매하신 후 적당히 소분해서 냉동 보관하기 좋습니다. 이를 활용해서 제육볶음, 김치찌개, 카레, 장조림같이 수많은 요리로 시도가 가능하니 가성비도 높습니다. 그리고 계란은 30구로 구매해두시면(온라인이 저렴합니다), 프라이, 스크램블, 계란짐, 삶은 달걀, 간장계란밥같이 간단하면서 든든한 한끼를 해결하는데 좋습니다.
그리고 반조리 제품 중에서는 대용량 냉동 만두를 추천드립니다. 군만두, 찐만두로 먹는 조리에 만둣국, 만두강정, 라면에 토핑으로 추가하는등 활용도가 꽤 높습니다. 분말 카레도 가성비가 좋구요. 한 번 조리하실 때 대량으로 만들어두시는 며칠간 식사가 해결되고, 냉장고 속 자투리 채소를 처리하기에도 좋은 메뉴랍니다.
그리고 유통기한이 긴 참치캔, 조미김은 비상용이지만 고정 반찬으로도 훌륭합니다. 별도의 화력 조리 없이 바로 즉석에서 식사가 가능하며, 비빔밥이나 볶음밥 재료로 사용시 감칠맛을 더해줍니다. 이런 구성은 식비를 절감하면서 부족하기 쉬운 단백질을 충분히 보충줄 수 있겠습니다.
냉동 고기, 계란, 냉동 만두, 분말 카레, 참치캔, 조미김 식재료로 위에 방법을 참조해보시어, 건강하고 든든한 식사 되시길 바랄게요. 감사합니다 ^ ^