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레시틴 분말을 뜨거운물에 풀어 먹어도 되나요?

성별

남성

나이대

30대

레시틴 분말을 찬물에 타먹으면 뭉쳐지고 잘 안풀려서 전기포트에 물 끓여서 풀어 먹는데 이러면 영양소 파괴되고 그러나요? 알려주시면 감사하겠습니다

5개의 답변이 있어요!

  • 이준호 약사

    이준호 약사

    효성약국

    ∙

    안녕하세요. 이준호 약사입니다.

    레시틴 구조 중 일부가 끓는물에서는 변성될 가능성이 없지않아 있습니다. 따뜻한 물에 타서 드시면 좋겠습니다.

  • 최동욱 약사

    최동욱 약사

    온누리약국

    ∙

    안녕하세요. 최동욱 약사입니다.

    레시틴은 지방 성분이라서 차라리 물보다는 우유나 두유, 요거트 같은 데에 섞어서 복용하시는게 좀 더 잘 풀어질 수 있습니다. 끓는물은 영양소에게는 일반적으로 너무 고온이라서 별로 추천드리고 싶지는 않네요.

  • 박호현 약사

    박호현 약사

    온누리약국

    ∙

    안녕하세요. 박호현 약사입니다.

    기본적으로 레시틴은 뜨거운물에 사용하셔도 크게 무리가없을 수 있으나 그래도 너무 뜨거운물 말고 미지근한 물정도에 풀어서 사용해보시는걸 권해드립니다.

    답변이 도움이 되셨길 바라며 오늘도 좋은하루 보내세요 감사합니다.

  • 오민지 약사

    오민지 약사

    온누리약국

    ∙

    안녕하세요.

    레시틴을 고온의 물에 풀어서 녹이는 것은 변형의 가능성이 있습니다. 차가운 물에 잘 녹지 않는다면 미지근한 온도의 물에 녹이는 것이 좋겠습니다.

  • 유홍 약사

    유홍 약사

    온누리약국

    ∙

    안녕하세요.

    영양제에 관한 질문을 주셨습니다. 레시틴을 뜨거운 물에 넣으면 변형의 가능성이 있겠습니다. 미지근한 물에 풀어서 먹는 것이 좋겠습니다.