건강관리
당뇨나 고혈압에 좋다고 하는 돼지감자의 영양성분과 일일 권장 섭취량이 궁금합니다.
우리가 일상생활을 하면서 당뇨나 고혈압의 위험에 많이 노출되어 있는데 당뇨와 고혈압에 좋다고 하는 돼지감자의 영양성분은 어떻게 구성이 되어 있고, 하루 권장 섭치량은 얼마나 되는지 궁금합니다.
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<돼지 감자 영양성분>
100g당 : 탄수화물 14.92g, 단백질 2.18g, 지방 0.09g, 당류 6.37g, 나트륨 2mg, 포화지방산 0.02g
돼지감자는 하루 100g~200g 정도를 섭취하는 것이 좋다. 식사중이나 식사 후에 먹어도 좋다. 또한 생것으로 먹어도 되나 봄에서 가을까지는 장기보관이 어려워 건조하여 분말로 만들어 먹으면 소량을 섭취하여도 충분하다.