밤은 날밤으로 먹는것과 쪄서 먹는것 중 어는것이 영양적으로 더 좋은가요?

차례상에는 날밤을 주로 올리고 그 오도독한 식감때운에 날밤을 자주 까먹는 편인데요. 그런데, 보통 밤은 쪄서 많이 먹는데 날밤과 찐밤 중 어떤것이 영양적으로 더 좋은가요?