어제 먹다 남은 프라이드치킨을 냉장고에 넣어두었습니다.오늘 저녁 전자레인지로 데워 먹으려고 하는데, 온도를 너무 높이면 겉이다타버리고낮추면 속까지 따뜻해지지 않아서 걱정입니다

Question

어제 먹다 남은 프라이드치킨을 냉장고에 넣어두었습니다. 오늘 저녁에 에어프라이어로 데워 먹으려고 하는데, 온도를 너무 높이면 겉이 다 타버리고 낮추면 속까지 따뜻해지지 않거나 눅눅해질까 봐 걱정입니다. 기름을 다시 두르지 않고도 처음 시켰을 때처럼 바삭함과 육즙을 살릴 수 있는 황금 온도가 절실합니다

Answer 1

그냥 에프 160도정도에 10분하몈 될걸요?

제가 에프가 없어서 잘모르겟지만..

안되면 후라이팬에 젤 약불로 해서 달구셔서 치킨올리시고 뚜껑하나 덮고 3 - 4분 후에 한두번 뒤집으세요

그러면 기름기 빠진 바삭한 치킨이 됩니다