더운날씨에 안상하고 오래가는 반찬이 뭐가 있을까요?
요즘 날씨가 정말 너무 덥네요 날씨가 더워지다보니 반찬도 오래못가고 빨리 먹지않으면 금방 상해버리더라고요ㅠㅠ 좀 안상하고 오래두고먹을수 있는 반찬 종류는 뭐가 있을까요?
안녕하세요 냉정한부엉이 입니다 질문드린 답에 "답변" 드리겠습니다 여름 이라서 그런지 냉장고에 넣어 놔도 반찬이 빨리 상합니다 고추장 진미채 볶음 은 관리 만 잘해 주신다면 한달은 가기 때문에 추천 드립니다 건새우 볶음 연근 조림도 추천 드립니다
더운 날씨에 오래가는 반찬으로는 장아찌, 김치, 멸치볶음, 장조림, 무말랭이 무침, 콩자반, 두부조림, 오징어채 볶음 등을 냉장보관하면 오래 먹을 수 있다고 합니다. 반찬을 보관할 때에는 밀폐용기에 담아 냉장보관하고요. 한끼 분량씩 소분해서 보관하구요. 신선한 재료를 사용해서 반찬을 만들면 더 오래 보관할 수 있다고 합니다.
향기로운딱따구리238입니다. 질문에답변드려요 일반 반찬보다는 이런 날씨에 빨리 안 상하는 반찬은 젓갈 멸치볶음 이런 반찬들이 그나마 덜 상합니다 일주일 이상도 먹을 수 있고 젓갈 종류는 한 달 이상도 먹을 수가 있어요
이제는 여름철에 접어들었는데요 여름철에는 특히 반찬이 상하기
쉬워서 마땅한 반찬도 없는데요 특히 반찬이 그나다 덜상하는 반찬
종류에는 젓갈류가 있습니다 그리고 장아치 종류도 있습니다
안녕하세요 하염없이 우는 매미입니다. 해당 질문에 답변 드리겠습니다.
요즘 같이 더운 날씨에는 바람 반찬이 괜찮다고 생각됩니다 멸치볶음이나 진미채 볶음 이런 거 말이죠 김도 괜찮고요
좋은지식을추구하는침팬치입니다. 해당질문에답을드리겠습니다 아무래도 요즘 같은 날씨는 음식이 빨리 상하는데요 이런 날은 열무김치라든지 젓갈류 반찬을 드시는게 어떨까요 일반 반찬들은 엄청 빨리 상합니다