수제비는 과거부터 서민들이 즐겨먹는 음식으로 알고 있는데요
현재에도 대중에게 큰 사랑을 받으며 든든한 한끼를 책임지는 수제비는 왜 이름이 수제비 인가요?
수제비의 어원에 대해 알려주세요
안녕하세요. 이승원 인문·예술전문가입니다.
수제비의 어원은 다음과 같습니다.
손을 의미하는 '수(手)', 접는다는 의미의 '접'이 합쳐저 '수접이'에서 비롯하였습니다.