대패삼겹살은 정말 백종원님이 만든건가요?

Question

식당에 가니 대패삼겹살을 백종원님이 망가진 기계로 고기를 썰다 개발했다고 하던데요.

이게 사실인가요?

아니면 그냥 마케팅용으로 그렇게 얘기 하는건가요?

Answer 1

예 맞습니다 백종원이 햄자르는 기계로 잘못 썰었는데 그게 잘 팔려서 1997년에 특허냈다고 알구 있습니다. 이 전에도 대패삼겹살이 있긴 했는데 지금과는 달랐습니다.

Answer 2

대패삽겹살이라는 음식은 백종원님이 만들었다기 보다는

원래 대패삽겹살이라는 음식이 있었는데 그 음식을 사람들이 알기쉽게

대중화를 시켰다는 표현이 맞는 이야기라고 합니다.