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중국의 전통 음식 중 가장 좋아하는 것은 무엇인가요?
중국의 전통 음식 중 가장 좋아하는 것은 무엇인가요? 좋아하는 중국 전통 음식과 관련된 특별한 경험이 있으신지 알려주시면 정말 감사하겠습니다!!
7개의 답변이 있어요!
안녕하세요 신통한 봉고입니다. 저같은 경우에는 제일 맛있어하는 중국요리는 북경오리와 동파육입니다. 둘다 맛있는 대신 가격은 좀 나가는 음식이라 아무때나 먹을 수 없다는 게 좀 아쉽네요 ㅠ
안녕하세요. 정성들여서 답변 드리는 사람입니다.
중국의 전통 음식 중에서 제가 가장 좋아하는 것은 베이징 덕(북경오리)이에요. 이 요리는 중국의 국민 음식이자 황실 요리로, 오리를 특별한 방법으로 구워서 만드는 전통 요리예요.
제가 보기에는 베이징 덕의 매력은 요리 방법과 먹는 방법에 있는 것 같아요. 오리를 나무로 된 화덕에 매달아 구워서 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 만드는데, 셰프가 테이블에서 직접 얇게 썰어주는 모습이 정말 인상적이에요.
특히 얇은 피부에 오리고기와 파, 오이, 멜론 등을 넣고 소스를 발라 접시처럼 얇은 피에 싸서 먹는 방법이 독특하고 맛있어요. 손으로 직접 먹을 수 있는 중국 음식이 많지 않은데, 이 요리는 손으로 먹을 수 있다는 점도 특별하답니다.
답변이 도움이 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.
안녕하세요
저는 상냥한당나귀216입니다
중국의 전통음식중 가장 좋아하는 것은 무엇인지 그리고 에피소드가ㅠ있는지 궁금하시군요
사실 우리나라에 탕수육 중국현지 정식 명칭은 꿔바로우
하지만 이두가지는 이젠 전혀 다른 음식이라 같을수없어요 이거에대한 에피소드는 직접 만들어서 먹었던겁니다
