수육 부드럽게 삶는법 알고싶어요

수육을 먹고싶은데, 삼겹살은 비계가너무많어사

부담스럽고 해서 사태고기가 살고기만 있어서

수육을 하려고하는데 질기지않고 부드럽게

삶는법좀 알려주세요