고민상담
기막히게편견없는삼겹살
푸드선생님 되려면 무슨 방법이 필요 한가요?
고3 푸드선생님이 되고 싶습니다. 대학교 를 안 가고 성취업후 진학 으로 갈려고 하는데 꿈이 푸드 선생님 입니다 뭐 해야할지 막막하네요 그냥 대학교를 가서 쌤이 될 수 있나요?
1개의 답변이 있어요!
안녕하세요 -!
기막히게편견없는삼겹살님 -! 선취업 후진학과 대학 진학 사이에서 막막해하는 마음이 고스란히 느껴집니다...
결론부터 말씀드리면, 조리과학고나 특성화고의 '조리/식품 전공 교사'가 되기 위해서는 선취업 후진학보다 대학교(조리교육과, 식품영양학과 등)에 진학하여 교직이수를 하는 편이 훨씬 빠르고 확실한 지름길입니다.
반면, 방과후 강사나 요리 학원 강사가 목표라면 대학 없이 자격증과 경력만으로도 가능합니다.
내가 어떤 형태의 선생님이 되고 싶은지에 따라 최적의 루트를 간단하게 정리해드릴게용 !
1. 정식 학교 선생님(공∙사립 고등학교 교사)이 목표인 경우
특성화고의 조리과나 식품과 선생님이 되고 싶다면 '정교사 2급 자격증'이 반드시 필요합니다.
가장 추천하는 루트 (대학 진학): 사범대학교의 조리교육과에 진학하거나, 식품영양학과·외식조리학과 등이 개설된 대학교에 진학하여 상위 성적을 거두어 교직이수를 완료해야 합니다. 졸업 시 정교사 2급 자격증을 받게 되며, 이후 임용고시를 통과하면 국공립 학교 선생님이 될 수 있습니다.
선취업 후진학의 한계: 특성화고 졸업 후 조리 분야 기업에 취업하여 3년 이상 근무한 뒤 '특성화고졸 재직자 전형' 등으로 대학에 갈 수도 있습니다. 하지만 재직자 전형 학과들은 대개 야간이나 주말에 수업이 진행되어 교직이수(교사 자격증 취득) 과정이 개설되어 있지 않은 경우가 대부분입니다. 따라서 학교 선생님이 목표라면 고3인 지금 바로 대학교 조리 관련 학과로 진학하는 것이 정석입니다.
2. 문화센터, 아동 요리, 학원 강사가 목표인 경우
만약 제도권 학교 교사가 아니라 아동 요리 지도사, 요리학원 강사, 문화센터 강사, 혹은 방과후 학교 코디네이터 등으로 활동하고 싶다면 꼭 대학에 가지 않더라도 길은 열려 있습니다.
필수 하드웨어 준비: 한식·양식·일식·중식·제과·제빵 등 기능사 자격증을 최대한 많이 취득해야 합니다.
민간 자격증 및 실무 축적: 고등학교 졸업 후 바로 실무 현장(레스토랑, 베이커리 등)에 취업하여 비즈니스 프로세스와 조리 맷집을 키우는 동시에, 아동요리지도사나 푸드아트테라피 같은 민간 자격증 리포트를 보완하면 충분히 전문 강사(선생님)로 활동할 수 있습니다.
💡 진심 어린 추천
"학교 쌤이 되고 싶다면 대학으로, 현장 중심의 요리 강사가 되고 싶다면 취업으로!"
학교 단상에 서서 학생들을 가르치는 꿈이 크다면: 선취업 후진학 전략은 잠시 내려놓고, 지금부터 조리학과나 조리교육과가 있는 대학교 수시·정시 원서 접수를 준비하세요. 대학 생활을 하며 교직 자격증을 따는 것이 가장 안전한 디딤돌입니다.
아이들과 자유롭게 요리 놀이를 하거나 실전 기술을 알려주는 강사가 좋다면: 무리해서 대학에 갈 필요 없이, 고교 졸업 후 바로 자격증 스펙을 넓히고 현장 경력을 쌓아 나가며 프리랜서 강사 조율 과정을 밟으셔도 좋습니다.