버섯중에서 독버섯 구별할수있는 방법이 있나요?

Question

버섯종류는 버섯전골이나 삼겹살이나 소고기를 구이로해서 먹을때 버섯을 같이 먹으면 고기맛이 더 있어서 버섯을 좋아하는데, 버섯중에 독버섯이 있다고 들었는데,독버섯을 일반버섯과 구별할수있는 방법이 있나요?

Answer 1

흔히 독버섯은 색이 화려하다고 하는데

절대 아닙니다

엄청 화려한 식용버섯인 달걀버섯

그냥 색이 진한 송이버섯 처럼 생긴 독버섯 담갈색 송이 등등 색이랑 독여부는 아무 상관 없습니다

식용 '주름버섯'과 독버섯인 '독우산광대버섯'은 눈으로 구분하기 어려울정도로 똑같아서

전문가도 햇갈려 할 때가 많죠

그러니 버섯은 절대 채취해서 먹지 말고 사서 드셔야 합니다

Answer 2

수목원에 따르면 우리나라의 버섯 2170종 가운데 무려 1677종이 독버섯이거나 식용 여부가 불투명한 버섯입니다. 그러니 시중의 독버섯을 구분하는 방법만으로 이 많은 독버섯을 걸러낼 수 없으니, 야생버섯은 먹지 않고 가급적 판매되는 안전한 버섯만 드시도록 하시기 바랍니다.

Answer 3

독버섯은 대체적으로 모양과 색상이 매우 화려합니다.  일단 색상이 

화려한 버섯은 패스하시고, 마트에서 파는 버섯만 드시면 안전합니다.