건강관리
왜 어른들이 소세지가 영양이 안좋다하죠?
그래도 고기 갈아넣은거 아닌가요? 왜 안좋다고만 얘기하죠? 영양적으로 크게 도움 안된다고하네요. 그냥 맛이 자극적이라 그런건가뇨?
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4개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
육가공품에는 아질산나트륨 등 보존제가 많이 첨가되기때문에 과량섭취시 건강에 좋지않습니다
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
일반적으로 소세지 같은 경우는 고기와 여러가지 첨가물들을 넣어서 만든것이기 때문에
건강상으로 좋지 않습니다.
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.
소세지는 여러가지 생선살에 밀가루와 전분을 섞어서 만들기 때문에 탄수화물 및 나트륨 함량이 높습니다.
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.
소세지는 고지방, 고칼로리, 고나트륨 식품이어서 과도한 소비는 건강에 영향을 미칠 수 있습니다. 특히 가공과정에서 첨가물과 향신료가 사용되며 이로 인한 고도의 프로세스 식품은 신체에 부정적 영향을 줄 수 있습니다. 또한 지방, 소금, 첨가물 과다 섭취는 심혈관 질환, 고혈압 등을 유발할 수 있습니다.