약·영양제

진간장혹은소금등 조미료유통기한이 6개월이상지나도괜찮나요??

성별

남성

나이대

30대

진간장 혹은 소금등 조미료유통기한이 6개월이상지나도괜찮나요??

각종조미료들을 항상 사서쓰다보면 유통기한이넘어가는것들이많은데 먹어도 이상없는지 궁금합니다

3개의 답변이 있어요!

  • 안녕하세요. 이진성 약사입니다.

    유통기한이 지난 식품의 경우 상하였거나 하는 경우가 많아서 되도록이면 폐기를 해주시는 걸 추천드립니다

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    채택된 답변
  • 안녕하세요.

    유통기한이 지난 것을 복용하는 것은 좋지 않겠습니다. 간장은 염도가 높아서 상할 확률이 적지만, 보관 상태에 따라 복용하지 않고 버리는 것이 안전하겠습니다.

  • 안녕하세요.

    유통기한에 관한 질문을 주셨습니다. 조미료를 포함하여 식품류가 유통기한이 지났다면 버리는 것이 좋겠습니다. 유통기한이 지난 식품은 변질 가능성이 있겠습니다.