그냥 붕어빵과 황금잉어빵 뭐가 다른가요?

Question

날이 추워지면서 우리동네에만도 붕어빵이 네군데나 있어요.

그런데 다 브랜드가 다르더라구요.

그냥 붕어빵도 있고 황금 잉어빵도 있던데 뭐가 다른가요?

맛이 크게 차이 나나요?

Answer 1

안녕하세요. 신중한호랑나비155입니다.

붕어빵은 밀가루 반죽에 설탕, 소금, 버터, 계란 등을 섞어 만듭니다. 반면에 황금 잉어빵은 밀가루 반죽에 찹쌀가루나 전분을 추가하여 더 바삭한 식감을 가지고 있으며 팥보다는 슈크림을 속재료로 사용하는 경우가 많습니다.

Answer 2

안녕하세요. 늙은오리와함께춤을119입니다.

붕어빵과 잉어빵의 차이는 반죽에서 차이가 나는데 속이 비추는 모습은 잉어빵이고 속이 비추지 않는 형태는 붕어빵입니다.

그래서 붕어빵은 밀가루만 들어가서 바삭한 느낌이라면 잉어빵은 버터도 들어가서 식감이 말랑거리는 느낌이라 보시면 됩니다.

Answer 3

안녕하세요. 옹골진콩중이99입니다.

위키피디아에 따르면

붕어빵은 붕어 모양의 풀빵을 말하며

황금잉어빵은 붕어빵을 차별화한 브랜드입니다

보통 잉어빵은 붕어빵 반죽에 찹쌀이 추가되는 것으로 알려져 있고 소가 충분히 들어가 있으며 바삭한 식감을 줍니다

Answer 4

안녕하세요. 섬세한말라카크95입니다.

붕어빵과 잉어빵은 굽는 틀만 다르고 황금잉어빵은 특별히다른건없는데 단어만 황금을 붙인거에요

Answer 5

안녕하세요. 착함 멋진 봉이(--)(__)입니다.

붕어빵은 달고 잉어빵은 덜달고요

잉어빵은 붕어빵 대비 팥이 대체로 많이 들어 있고요 좀 기름지기도 합니다